Chương trình hợp tác cộng tác viên >>>

Trang chủ > Thông tin > Dinh dưỡng cho người tiểu đường sao cho đúng

Chế độ ăn đóng vai trò rất quan trọng trong kiểm soát bệnh tiểu đường. Một chế độ ăn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng, đủ về số lượng và chất lượng có thể cân bằng đường huyết, đảm bảo tình trạng cân bằng, an toàn khi bị bệnh tiểu đường. Bị bệnh tiểu đường nên ăn gì, uống gì là điều mà bất cứ người bệnh nào cũng nên biết để bảo vệ và duy trì sức khỏe bản thân.

Lợi ích của chế độ dinh dưỡng hợp lí

Điều quan trọng giúp kiểm soát tốt đường huyết là một chế độ dinh dưỡng cân bằng, vừa giúp ổn định lượng đường trong máu và vừa đảm bảo dưỡng chất đầy đủ để ngăn ngừa cảm giác đói, thèm ăn và sự thiếu hụt dưỡng chất do ăn kiêng không đúng cách.

Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tiểu đường châu Âu (EASD), chế độ dinh dưỡng hợp lý người tiểu đường nên bao gồm 45-60% chất bột đường trong đó nên sử dụng thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp hơn 55 và giàu chất xơ, 10-20% chất đạm như thịt, cá và trứng và 25-35% chất béo.

Chọn hệ bột đường tiêu hoá chậm để kiểm soát tiểu đường tốt hơn

Chất bột đường là một trong 3 nhóm đại dưỡng chất cần thiết của cơ thể, cung cấp nguồn năng lượng cho các tế bào hoạt động. Tuy nhiên ở người tiểu đường, nếu không được kiểm soát, chất bột đường có thể làm tăng chỉ số đường huyết dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.

Khẩu phần ăn hợp lí cho người tiểu đường

Khẩu phần ăn hợp lí cho người tiểu đường

Vai trò của chất xơ đối với người tiểu đường

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng cân bằng và lành mạnh. Đối với người tiểu đường, chất xơ có vai trò làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, giảm hấp thụ cholesterol xấu, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Vì thế, khẩu phần ăn của người tiểu đường nên chứa 50% thực phẩm giàu chất xơ như các loại rau, củ, quả, thông qua những cách chế biến đơn giản như hấp, luộc, ăn sống.

Bữa ăn nhẹ khoa học cho người tiểu đường

Nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu mà chỉ chứa bột đường chuyển hoá nhanh khiến lượng đường trong máu tăng và giảm nhanh, dẫn đến cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng.

Glucerna- thực phẩm dinh dưỡng hợp lí cho người tiểu đường

Trong các loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, người bị tiểu đường thường ưu tiên lựa chọn sữa không đường vì tin rằng với hàm lượng đường thấp, sữa không đường sẽ không ảnh hưởng đến đường huyết.
Tuy nhiên, không phải loại sữa nào cũng phù hợp với người tiểu đường. Lựa chọn không đúng có thể khiến đường huyết tăng vọt, làm tăng nguy cơ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Đơn cử như sữa bò tươi nguyên chất là loại chứa nhiều calo, chất béo và đặc biệt là carbohydrate – khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành glucose làm tăng lượng đường huyết.

Thay vì chọn các loại thực phẩm không rõ hàm lượng dinh dưỡng, bạn có thể dùng một ly sữa Glucerna Úc như bữa phụ lý tưởng để bổ sung năng lượng mà không làm đường huyết tăng cao đột ngột nhờ hệ bột đường tiêu hoá chậm và chỉ số đường huyết thấp. Sữa tiểu đường Glucerna Úc với hàm lượng cao các chất xơ hoà tan và không hoà tan, Glucerna hỗ trợ kiểm soát tốt lượng đường trong máu, hỗ trợ tích cực cho quá trình điều trị đái tháo đường.
Với hệ bột đường tiêu hoá chậm và chỉ số đường huyết (GI) thấp, sữa Glucerna Úc đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể mà vẫn giúp kiểm soát tốt đường huyết, qua đó giúp người đái tháo đường sống năng động và khoẻ mạnh hơn.

Sữa dành cho người tiểu đường Glucerna TripleCare - sản phẩm Úc

Sữa dành cho người tiểu đường Glucerna TripleCare – sản phẩm Úc

Dùng sữa tiểu đường Glucerna Úc thế nào cho hiệu quả

Cách dùng sữa Glucerna úc hiệu quả

Xem thêm các bài khác trong: Tin tức, Uncategorized