Category: Tin tức
Cách dùng sữa cho người tiểu đường
Chế độ ăn uống, lối sống, vận động… không hợp lý dễ dẫn đến thừa cân, béo phì là nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh tiểu đường. Người mắc bệnh này cần thay đổi lối sống, tăng cường vận động, ăn uống hợp lý để biến chứng tiểu đường sẽ chậm xuất hiện. Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường. Trong đó, nên chú ý đến việc sử dụng sữa dành …
Một số quan niệm sai lầm trong dinh dưỡng cho trẻ
Để con luôn khỏe mạnh và hay ăn chóng lớn, các bà mẹ hãy tránh những việc sau nhé! Cho con ăn dặm quá sớm Tổ chức Y tế Thế giới đã khuyến cáo các bà mẹ cho trẻ bú hoàn toàn trong sáu tháng đầu, sau đó mới cho ăn bổ sung. Tuy nhiên, hiện nhiều gia đình cho trẻ ăn bột từ khi 3-4 tháng tuổi. Dù cho trẻ được bú mẹ hay bú sữa công nghiệp, không …
Một số điều không nên khi dùng sữa tươi
Sữa tươi là loại thực phẩm giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe, nhưng đôi khi trong sử dụng, vì vô ý hoặc không biết nên vô tình biến sữa bị biến chất đi, thậm chí có thể gây hại cho cơ thể. Bạn hãy tránh 3 điều sau nhé. Đun sữa bằng lửa nhỏ Vì muốn tránh sữa trào ra hoặc cháy sữa khi đun nên nhiều người dùng lửa nhỏ để đun sữa, đun như vậy sẽ làm …
Các chất dinh dưỡng tốt cho não trẻ
Chế độ dinh dưỡng đủ dưỡng chất thiếu yếu như DHA, Cholin, kẽm, I-ốt… đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nền tảng cho sự phát triển trí não và sức khỏe miễn dịch của trẻ. Cha mẹ nên xây dựng cho trẻ một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ với những dưỡng chất thiết yếu trong hệ dưỡng chất thông minh như: DHA, Cholin, kẽm, I-ốt, Axit Folic, các Vitamin và Beta – Glucan. Trong đó, …
Có cần bổ sung vitamin và chất khoáng cho trẻ?
Thuổc bổ rất được chuộng dùng hiện nay là các chế phẩm bổ sung vitamin và chất khoáng (CK). Vitamin (còn gọi là sinh tố) là những chất dinh dưỡng cần được cung cấp hằng ngày để cơ thể phát triển và hoạt động bình thường. Khi nào trẻ cần bổ sung vitamin và khoáng chất? Vitamin và khoáng chất cho phái mạnh Riêng với trẻ em thì việc cung cấp đủ các chất dinh dưỡng, trong đó có vitamin …
Vitamin P là gì?
Năm 1936, Szent Gyorgy, dược sĩ người Hungari tách từ ớt và quả chanh một chất cùng với vitamin C có tác dụng chữa được chứng chảy máu mao mạch, củng cố thành mạch, ông gọi là vitamin C2 hoặc vitamin P (P là chữ đầu của từ tiếng Pháp perméabilité – có nghĩa là tính thấm). Về sau người ta thấy trong giới thực vật có nhiều hợp chất thứ sinh có đặc tính tương tự vitamin P và …
Triệu chứng thiết hụt các loại Vitamin nhóm B ở trẻ
Thiếu vitamin B1 cơ thể trẻ thường mệt mỏi, chán ăn, ăn không tiêu, tiêu chảy. Thiếu hụt các loại Vitamin nhóm B sẽ dẫn đến cơ thể trẻ mệt mỏi, chán ăn, vết thương chậm lành… và những triệu chứng nguy hiểm khác nữa. Để nắm rõ vấn đề này, các bậc cha mẹ có thể tham khảo những thông tin dưới đây: Vitamin B1: Thiếu vitamin B1 cơ thể trẻ thường mệt mỏi, chán ăn, ăn không tiêu, …
Những loại thực phẩm không nên dùng cùng sữa
Dưới đây là một số loại thực phẩm không nên kết hợp khi uống sữa: 1. Không nên ăn quýt trước hoặc sau khi uống sữa 1 tiếng đồng hồ Bởi vì protein trong sữa khi gặp axit trong quýt sẽ xảy ra hiện tượng dính kết, ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ sữa. Trong khoảng thời gian này cũng không nên ăn các loại hoa quả có vị chua. 2. Nước ép trái cây và sữa 80% …
Bé rất cần canxi để lớn!
Trẻ cần canxi để không bị còi xương, mọc răng đều, không sâu răng và bảo vệ cơ thể với một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Canxi là một nguyên tố hoạt động nhất trong cơ thể. Canxi chiếm 1,5 – 2% trọng lượng cơ thể, trong đó 99% tồn tại trong xương, răng, móng tay, móng chân. Canxi chỉ có 1% tồn tại trong máu, trong tổ chức tế bào và dịch ngoài tế bào nhưng vai trò của …
Sữa bò/ Sữa Dê – Nên chọn loại sữa nào là tốt nhất?
Nói đến sữa không phải chỉ có sữa bò. Nếu bé bị dị ứng với sữa bò hoặc chỉ đơn giản cơ thể bé không thể hấp thụ lactose trong sữa bò thì việc lựa sữa phù hợp hàng ngày là việc rất quan trọng và ảnh hưởng khá nhiều đến sức khỏe. Dưới đây là một số loại sữa phổ biến nhất hiện nay và giá trị dinh dưỡng của của các loại sữa đó. Sữa bò Sữa bò …
Omega 3 là gì?
Người ta nói nhiều đến nhóm acid béo omega-3 bởi nó là tiền chất của DHA (chữ viết tắt của docosahexaenoic acid, và EPA (viết tắt của eicosapentaenoic acid). DHA là acid béo không no chuỗi (mạch) dài có 22 carbon và chứa 6 nối đôi, còn EPA là acid béo không no chuỗi dài có 20 carbon và chứa 5 nối đôi. Não người được cấu tạo bởi trên 60% là acid béo, trong số đó DHA chiếm một …
Vai trò Lutein trong việc hỗ trợ phát triển thị lực ở trẻ
Mắt là nơi tiếp nhận tới 80 % thông tin ở trẻ, ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng học hỏi, quan sát. Lutein tập trung với hàm lượng cao ở võng mạc mắt sẽ giúp giảm mức độ oxy hóa của DHA ở võng mạc. Trẻ được bổ sung đầy đủ Lutein sẽ được tăng cường thị giác và khả năng học hỏi. Lutein là dưỡng chất quan trọng đối với võng mạc, hỗ trợ sức khỏe của mắt, …
Vai trò Lutein trong việc hỗ trợ phát triển thị lực ở trẻXem thêm